KARIN BAGEL

みなさんこんにちは♪
先日お知らせいたしましたお店が完成するまでの経過などをこの日記でお知らせさせていただきたいと思います。

まず今回はベーグルを作り始めたきっかけを簡単に紹介させていただきます。
もともとパン作りが好きでパン教室を習い始め誕生日に主人がオーブンをプレゼントしてくれました。そのオーブンで何か美味しいパンが作れないか考えていると、ふとベーグルが頭に浮かびました。関東ではベーグル専門店がたくさんあるのに関西ではお店が少なくベーグルを知らない人がほとんどでした。今でこそマクドナルドなどでベーグルが販売されているので聞いた事のある人は増えていますが・・・まぁ～そんなきっかけでベーグルを作る事になりました。

次回は家を探し始めてから決定するまでについてのお話をさせていただきます。